分类栏目
联系我们

广西农贝贝农牧科技有限公司

电邮:15977577228@163.COM

电话:0775—3111690 15107756867

大客户咨询热线:15977577228

地址:玉林市 江岸开发区 西聚路16号 



当前位置: 首页 > 营养中心 >
鸡蛋的详细营养成分表
发布时间:2015-03-12

按照每个鸡蛋(50g)计算

指标

可食部

水分

能量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

膳食纤维

胆固醇

灰分

VA

硫胺素

核黄素

VB6

VB12

单位

%

g

Kcal

g

g

g

g

mg

g

ug

mg

mg

ug

ug

生鸡蛋

43.5

38.6

71.5

6.1

5.3

1.4

0

292.5

0.4

117

0.025

0.055

0.015

0

鸡蛋白

50

42.2

30

5.8

0.1

1.55

0

0.4

0.02

0.155

鸡蛋黄

50

25.8

164

7.6

14.1

1.7

0

755

0.9

219

0.165

0.145

全蛋粉

50

1.25

273

21.7

18.1

5.65

0

1125.5

3.3

262.5

0.025

0.2

煮带壳鸡蛋

43

38.2

75.5

6.05

5.3

0.05

0

0.5

73.5

0.02

0.195

荷包蛋(油煎)

50

34.3

99.5

6.75

7.5

0.7

0

0.8

124

0.03

0.26

荷包蛋(煮)

50

37.3

82

6.15

5.9

0.1

0

0.45

80

0.03

0.2

指标

叶酸

烟酸

VC

VE

单位

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

生鸡蛋

35.35

0.1

0

0.42

22

91

60.5

62.9

5.5

0.5

0.19

6.92

0.08

0.01

鸡蛋白

0.1

0.005

4.5

9

66

39.7

7.5

0.8

0.01

3.49

0.03

0.01

鸡蛋黄

0.05

2.53

56

120

47.5

27.5

20.5

3.3

1.90

13.51

0.14

0.03

全蛋粉

5.78

477

390

178.5

196.6

23

5.3

2.98

19.55

0.14

0.11

煮带壳鸡蛋

0.05

0

17.5

103

65

65.0

0.85

荷包蛋(油煎)

0.05

0

27.5

97

66

176.5

0.8

荷包蛋(煮)

0.05

0

27.5

100

50

55.0

1.1

注:数据来源《中国食物成分表》
“—”为未检测
版权所有(c) 2015 鸡蛋批发-土鸡蛋-乌鸡蛋-初生蛋-广西农贝贝农牧科技有限公司    技术支持:网大网络    桂ICP备15002902号
地址:玉林市江岸开发区西聚路16号(玉林兽医大院旁) 电话:0775-3111690,电邮:15977577228@163.COM